通过对肥胖儿的观察和对其家长的访谈,我们了解到大多数是单纯性肥胖,幼儿肥胖的原因分为以下几点:
1、爱吃零食,尤其是高脂肪高热量的食物。如薯片、饮料、油炸食品等。
2、就餐过食,不分餐。
3、饮食结构不健康,偏爱肉类,不爱吃蔬菜水果。
4、活动量少,缺乏锻炼。
5、进餐速度过快,不能细嚼慢咽。
6、遗传因素。
针对肥胖儿导致肥胖的原因,我们准备采取以下措施进行引导干预:
1、定期向肥胖儿家长宣传关于肥胖儿的相关内容;每月发放一次肥胖儿资
料;每周下发肥胖儿在家的监测记录表,作为家长监督幼儿饮食的一项重要工具。
2、保育员老师以及带班老师要经常相互沟通,在幼儿进餐时介绍膳食平衡
以及饮食结构健康的重要性,增强幼儿的健康意识。
3、定期与家长沟通,减少幼儿进食高脂高热量的食物,不要暴饮暴食,过
食过餐。多吃蔬菜水果等健康食品。
4、针对肥胖儿进行不同程度的户外活动,根据幼儿的自身情况适度增加幼
儿活动量。减少坐立时间,每天有氧运动保持在半小时左右。
5、肥胖儿进餐程度严格控制,先汤后菜最后吃主食,控制进食速度,每口
饭至少要嚼6~10下再下咽。
6、鼓励幼儿积极参与幼儿园的肥胖儿活动日。
7、老师每天负责填写肥胖儿进食量观察记录表,对肥胖儿的进餐速度及进食量等记录,以便针对不同层次的肥胖儿进行正确科学的引导。